Bahan:
1 tin besar sardin
1 biji bawang besar dipotong bulat
1 sudu besar cili giling
5 biji bawang merah dikisar
sedikit gula
garam secukupnya
2 sudu besar minyak masak
Cara:
1. Buka sardin. Toskan dan buang sosnya.
2. Goreng ikan sardin sehingga sedikit garing.Angkat.
3. Masukkan minyak masak.Apabila panas tumiskan cili giling dan bawang kisar sehingga pecah minyak.
4. Masukkan sardin, gula dan perasakan garamnya.
5. Akhir sekali masukkan bawang besar dan masak sehingga bawang sedikit layu.
6. Tutup api dan siap untuk dihidangkan bersama nasi putih dan lauk lain.
Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment